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Zutaten:

• 75 g weiche Butter
• 50 g brauner Zucker
• 50 g Frischkäse, zimmerwarm
• 50 ml Ahornsirup (z.B. CMC 100% Original kanadischer Ahornsirup)
• 100 bis 200 g Puderzucker

Zubereitung

Butter und Zucker rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Frischkäse und Ahornsirup unterrühren, mit weiterem Puderzucker vermengen, bis sich die gewünschte Konsistenz zum Bestreichen oder zum Aufspritzen ergibt.

© Gabi Frankemoelle, www.usa-kulinarisch.de

Dieses Rezept wurde uns freundlicherweise von Frau Gabi Frankemölle zur Verfügung gestellt. Weitere Rezepte und Alles, was Sie über die amerikanische Küche wissen müssen, finden Sie auf www.usa-kulinarisch.de