NoMU Stir Potatoes
Stir Potatoes
Zutaten für 8 Portionen:
8 Kartoffeln mit Schale, in dicke Scheiben geschnitten
2 große Rote Zwiebeln, geachtelt
3 Knoblauchzehen mit Haut, leicht zerdrückt (am Besten mit der flachen Messerseite)
2 frische Rosmarinzweige
NoMU Just Salt
NoMU Just Pepper
Extra natives Olivenöl
Für das Stir:
2 Esslöffel NoMU Stir in 80 ml heißem Wasser und 2 Esslöffel Olivenöl verrühren.
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Kartoffeln, Zwiebeln, Rosmarin und Knoblauch auf einem Backblech verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Olivenöl darüber träufeln solange bis die Kartoffeln gut bedeckt sind.
Im Ofen etwa 40 Minuten rösten oder solange bis die Kartoffelscheiben goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und großzügig mit Stir beträufeln.
Heiß genießen.
Tipp: Stir Potatoes schmecken super zu gegrillten Lammkoteletts oder Hähnchen.